| 素炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 素炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于漂流10分钟消耗的热量...300 | |||||
素炒西兰花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1棵）、橄榄油（适量）、大蒜（0.25个）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/6. 用盐水泡15分钟，除去菜虫，稀释农药
2/6. 切好备用
3/6. 锅中烧开水，加入西兰花用开水焯一下
4/6. 锅中倒油加热后下切好的大蒜暴香
5/6. 加入西兰花鸡精和盐炒熟，加入少量水和橄榄油
6/6. 装盘即可
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗癌、清热解渴等功效；可与芥末、平菇、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克