| 日式加州卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 寿司饭 | 克 | 58千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 258克 | 日式加州卷热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于开会57分钟消耗的热量...90 | |||||
日式加州卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
寿司饭（50克）、青瓜（1条）、紫菜（适量）、蚧子（30克）、沙拉酱（20克）、蚧柳（2条）、玉子（1个）、散装芥辣（适量）、寿司姜（适量）
1/3. 竹帘放平,上面放入寿司饭,再铺上蚧子。
2/3. 紫菜平铺,在紫菜寿司饭上放上沙拉酱,青瓜,蚧柳,玉子,卷起。
3/3. 将卷好的材料切成六段,摆盘,同芥辣和寿司姜一同上席即可。
食材功效信息
寿司饭的热量115千卡（每100克）；具有聪耳明目、消除疲劳、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、补肾养心、清热利水等功效；可与圆白菜、鸡蛋、海带搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式加州卷热量86 千卡
- 脂肪0.58 克
- 蛋白质9.51 克
- 碳水化合物33.01 克
- 钠110 毫克
- 钙93 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾536 毫克