| 米饭鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 米饭鸡蛋煎饼热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于骑独轮车78分钟消耗的热量...300 | |||||
米饭鸡蛋煎饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、鸡蛋（2个）、奶油（50毫升）、洋葱（半个）、玉米（半碗）、青豆（半碗）、黄油（1汤匙）、黑椒（(salami)5片）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/12. 米饭、青豆、玉米和salami准备好。
2/12. 洋葱切碎。
3/12. 鸡蛋打散。
4/12. 倒入奶油打匀后，加盐和黑胡椒粉调味成奶油蛋液备用。
5/12. 平底锅烧热放黄油融化后，放入洋葱炒软至透明状。
6/12. 加入玉米和青豆翻炒。
7/12. 加入米饭炒热后。
8/12. 稍微压平，并将火调小。
9/12. 加入奶油蛋液，晃动一下锅，让蛋液均匀地铺在米饭上。
10/12. 用叉子叉几下米饭让蛋液流入米饭中。
11/12. 当蛋液稍微凝固后，铺入Salami。盖上盖子焖2-3分钟。
12/12. 至蛋液完全凝固即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、消除疲劳、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与小米、生菜、桂圆肉搭配；与田鸡、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米饭鸡蛋煎饼热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克