| 银耳枸杞汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 银耳枸杞汤热量/卡路里86千卡 | |||

1/7. 准备原材料,银耳(银耳必须泡发),枸杞(必须泡发),醪糟,量如上图所示。将银耳切碎

2/7. 根据人数烧开适量的水

3/7. 水开后放入银耳

4/7. 再放入枸杞

5/7. 再放入醪糟。熬制3-4分钟。

6/7. 再放入白糖或冰糖。糖的多少根据个人口味而定。(夏家妈妈根据三个人的量加了大概3勺)

7/7. 最后加入水淀粉勾芡即可出锅。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、补肾、益胃等功效;可与灵芝、茡荠、冰糖搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;