| 孜然牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 孜然牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于唱歌213分钟消耗的热量...120 | |||||
孜然牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、味精（适量）、孜然粉（适量）、花椒粉（适量）、辣椒粉（适量）
1/3. 牛肉切片并放入碗中加入适量盐、料酒、淀粉腌制15分钟以上
2/3. 锅中倒入适量油，加入牛肉翻炒至变色，再加入辣椒面、花椒粉、孜然粉、配菜、味精炒一小会儿即可出锅
3/3. 装盘
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、滋养脾胃、化痰熄风等功效；可与山楂、茄子、水芹菜搭配；与栗子、白酒、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克