| 来自星星的汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 250克 | 来自星星的汤圆热量/卡路里903千卡 | |||

1/18. 芝麻放入锅中中火炒香

2/18. 放入搅拌机搅成芝麻粉

3/18. 猪油隔热水融化

4/18. 芝麻粉中加入融化的猪油

5/18. 加入白糖搅匀

6/18. 搅匀的芝麻馅放冰箱冷藏

7/18. 南瓜泥切丁入锅蒸熟

8/18. 煮熟的南瓜泥捣碎

9/18. 少量多次的加入糯米粉

10/18. 揉成光滑的面团

11/18. 剩余的面团分三份,两份50克糯米粉分别加入可可、抹茶

12/18. 各加适量温水揉成光滑面团

13/18. 取各色面团适量,搓成细长条

14/18. 将各色面团叠加在一起

15/18. 粘合后反向搓成长条,切小剂子

16/18. 取一小剂子,压扁,加入适量馅料

17/18. 在手心搓圆

18/18. 水烧开,下汤圆,煮至再次沸腾加少量冷水,反复几次,至汤圆完全浮起捞出
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、健脾暖胃、止渴等功效;可与乌鸡、枣、莲藕搭配;与鸡肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;