| 蒸鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸鸡蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 鸡蛋2个,打碎,准备温水,鸡蛋和水的比例1:1.5

2/5. 按着一个方向慢慢搅拌,慢慢加水

3/5. 把大块蛋清和气泡过滤掉

4/5. 如果碗里还有小气泡一定要用筷子点没。蒸锅热了在放进去。

5/5. 倒入一勺味极鲜,在滴几滴香油。搅拌就可以了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、解热烦等功效;可与干贝、黄豆、明虾搭配;与兔肉、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;