| 口菇快手菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 383克 | 口菇快手菜热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于草地保龄球278分钟消耗的热量...180 | |||||
口菇快手菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
罐头口菇（一罐）、上海青（几棵）、胡萝卜（半根）、芡粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）
1/7. 准备食材。上海青洗净，掰开叶片，口菇和胡萝卜切片，葱姜蒜切沬。
2/7. 水里滴几滴油烧开。
3/7. 炒熟上海青，看到菜梗变绿就可以了。捞出过冷水。
4/7. 油锅爆香葱姜蒜。
5/7. 胡萝卜先下锅炒软。
6/7. 倒入口菇，调入少许盐，蚝油，鸡精，翻炒几下。
7/7. 倒入绰好的上海青，翻一下，勾芡出锅，都是熟的，为保证色泽，不宜炒过火。蔬菜的营养也不会流失。
食材功效信息
上海青的热量286千卡（每100克）；具有消肿解毒、强身健体、宽肠通便等功效；可与日本豆腐、内脂豆腐、油皮搭配；与窝瓜、南瓜果脯、南瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、防癌等功效；可与羊排、黄豆、菠菜搭配；与猕猴桃、杏、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口菇快手菜热量834 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物81.7 克
- 钠492.5 毫克
- 钙908 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾2269 毫克