| 猪肉炖土豆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 563克 | 猪肉炖土豆白菜热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于弹吉他585分钟消耗的热量...120 | |||||
猪肉炖土豆白菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、白菜（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、十三香（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）、清水（适量）
1/11. 白菜切片，土豆切块，猪肉切条，葱切葱花，蒜切片
2/11. 锅内放油烧热，放入肉炒熟
3/11. 放入葱花炒出香味。葱花切小了哈，看不明显
4/11. 放入白菜和土豆炒至白菜变软
5/11. 放入适量十三香
6/11. 放入老抽调色
7/11. 放入适量鸡精
8/11. 炒匀后放入适量清水，因为白菜出汤，所以我只放了大约两勺水
9/11. 炖至土豆面面的，加入盐翻匀
10/11. 放入味精
11/11. 最后加入蒜片即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、滋阴等功效；可与大蒜、山楂、韭菜搭配；与豆类、乌梅、首乌相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、养胃生津、除烦解渴等功效；可与牛肚、猪肉、冬瓜搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉炖土豆白菜热量1170 千卡
- 脂肪31.21 克
- 蛋白质16.98 克
- 碳水化合物8.28 克
- 钠319.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾455 毫克