| 三色汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 373克 | 三色汤圆热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于乡村舞56分钟消耗的热量...270 | |||||
三色汤圆的做法共19个步骤
食材主料/辅料
江米面（适量）、南瓜泥（适量）、紫薯泥（适量）、红豆沙（适量）、可可粉（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、炼乳（适量）、白芝麻（适量）、奶粉（适量）
1/19. 江米面逐渐加水，活成团
2/19. 黄色的汤圆皮是南瓜泥和江米面混合，比例基本是1：1
3/19. 紫色汤圆皮是紫薯泥和江米面混合，比例基本也是1：1
4/19. 三各面活好备有
5/19. 白色汤圆馅：可可粉 白糖 炼乳 淀粉，再加少量水
6/19. 混合好后，揉成小球
7/19. 黄色汤圆馅：三个馅中这个最简单，直接用超市买的红豆沙
8/19. 揉成小球
9/19. 紫色汤圆馅：奶粉+白芝麻+淀粉和少量水
10/19. 紫色汤圆馅：奶粉 白芝麻 淀粉和少量水
11/19. 汤圆包法以白色示例呵：取一小剂子，做出窝
12/19. 放入心子也就是馅
13/19. 慢慢收拢至无缝
14/19. 掌心、手指揉圆
15/19. 三种包好的汤圆
16/19. 开锅下汤圆，中火煮到汤圆漂起就熟了
17/19. 紫薯的煮后很特别，汤汤是淡淡的蓝绿色。
18/19. 用筷子夹开，处理得有些仓促，家人催着上桌呢
19/19. 一个颜色一种馅，不用猜来猜去。她们都有名字的噢：白色恋人，阳光萝莉，紫霞仙子。祝各位双节快乐！
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、益气、降血糖等功效；可与绿豆、牛里脊、火腿搭配；与海鱼、小白菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防结石、利小便、降血压等功效；可与鲫鱼、鸭肉、黑米搭配；与羊肚、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色汤圆热量251 千卡
- 脂肪0.56 克
- 蛋白质4.41 克
- 碳水化合物24.73 克
- 钠31.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.42 毫克
- 钾345 毫克