| 淀粉疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 淀粉疙瘩热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于草地保龄球148分钟消耗的热量...180 | |||||
淀粉疙瘩的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆（1汤匙）、淀粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/8. 准备材料。
2/8. 黄豆洗干净，浸泡至少十分钟，多泡一会待会会好熟。淀粉用搅拌机搅碎，没有搅拌机可以用擀面杖或者调羹压碎。
3/8. 加入温水，黄豆，盐，做成糊状。
4/8. 锅内加少许油
5/8. 放入淀粉糊。
6/8. 用锅铲压成型后加入开水。
7/8. 加入酱油少许。
8/8. 煮至黄豆熟透，淀粉透明即可出锅。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有催乳、增强免疫力、壮骨等功效；可与茄子、燕麦片、花生搭配；与核桃、明虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淀粉疙瘩热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克