| 蒜苗炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 200克 | 蒜苗炒肉丝热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于现代舞60分钟消耗的热量...288 | |||||
蒜苗炒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、蒜苗（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、辣椒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、味精（适量）
1/7. 瘦肉洗净血水后切成肉丝。
2/7. 切好的肉丝放入小碗里，加入少量的盐、生抽抓匀后略腌制一会。
3/7. 准备一些辣椒和姜丝备用。
4/7. 炒锅倒油烧热，下辣椒姜丝炒出香味。
5/7. 放入肉丝滑炒断生。
6/7. 放入切好的蒜苗翻炒断生。
7/7. 调入适量盐和少量的老抽翻炒均匀即可关火装盘。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、止消渴、润燥等功效；可与山楂、紫菜、木瓜搭配；与乌梅、鲫鱼、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒肉丝热量286 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克