| 肠仔菠菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 总量 | 734克 | 肠仔菠菜煎饼热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于脱衣服401分钟消耗的热量...120 | |||||
肠仔菠菜煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、脆皮肠（3个）、菠菜（3棵）、韭黄（适量）、面粉（50克）、葱（1棵）、盐（适量）
1/5. 所需材料。
2/5. 面粉中加入一个鸡蛋和切碎葱花，一丁点盐，搅拌混合。
3/5. 菠菜切细加点水用料理机打成泥。此步忘记拍照，见谅！加入蛋面糊里搅拌匀匀成菠菜面糊。
4/5. 上平底锅加入适量油烧热，打入一勺面糊转动一下滩平，煎至表面干燥，再翻过另一面煎熟。用同样做法煎完所有面糊。
5/5. 煎好的饼装盘，用烫过水的脆皮肠包入卷起，再用烫过水的韭黄固定即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、海虾、苋菜搭配；与豆浆、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充大脑葡萄糖、补充能量等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、通肠导便、清洁皮肤等功效；可与白茅根、花生、冬瓜搭配；与黄瓜、牛肉、韭菜相克，同食可能会引起不适；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止汗固涩、行气活血、温中开胃等功效；可与平菇搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 肠仔菠菜煎饼热量802 千卡
- 脂肪33.87 克
- 蛋白质31.97 克
- 碳水化合物10.65 克
- 钠434 毫克
- 钙201 毫克
- 铁3.62 毫克
- 钾823 毫克