| 干豆角炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 150克 | 干豆角炖排骨热量/卡路里396千卡 | |||

1/6. 干豆角如图;

2/6. 50克浸泡6小时以上洗净沥干水分;

3/6. 排骨焯水备用;

4/6. 锅内加油烧热,先放入排骨煸炒,在加入葱姜末、十三香、酱油煸炒出香味;

5/6. 倒入豆角翻炒1分钟左右,加入盐注入3碗清水,大火烧开,小火炖30分钟左右;

6/6. 即成。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、补虚、滋肝阴等功效;可与白菜、茄子、海带搭配;与菊花、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;