| 筒子骨芋艿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 318克 | 筒子骨芋艿汤热量/卡路里251千卡 | |||

1/12. 筒子骨备用。

2/12. 芋艿备用。

3/12. 筒子骨焯水。

4/12. 冲洗干净。

5/12. 芋艿刮去外皮。

6/12. 刮好的芋艿,放入水中。

7/12. 冲洗干净。

8/12. 锅入加入适量的水,下入筒子骨块和生姜片。

9/12. 倒入适量的料酒。

10/12. 大火烧开后撇去浮末。

11/12. 小火炖两小时以上后下入芋艿块。

12/12. 再慢炖一小时以上,至芋艿软烂,调入适量的盐即可。
芋艿的热量79千卡(每100克);具有促进消化、增强免疫力、帮助消化等功效;可与鲫鱼、芹菜、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;