| 紫薯饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 170克 | 紫薯饼干热量/卡路里613千卡 | |||

1/8. 奶油软化,打成糊状.加入粉糖,搅拌均匀.筛入面粉,杏仁粉,混合至无干粉状态。

2/8. 加入紫薯。

3/8. 搅拌均匀。

4/8. 团成扁圆形后报上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时以上

5/8. 紫薯饼干坯做好以后,从冰箱内取出,擀成薄片。用饼干模具切除可爱的模样,

6/8. 这次用的是星际宝贝的模具,星际宝贝很适合紫色。

7/8. 切好以后摆入烤盘,

8/8. 烤箱预热140度烤22分钟哦。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有咳嗽气喘、血虚津枯、止咳平喘等功效;可与芝麻、西洋菜、牛奶搭配;与板栗、猪肺、黄芪相克,同食可能会引起不适;