| 核桃派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 黄油 | 克 | 62千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 红糖 | 克 | 56千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 咖啡粉 | 克 | 61千卡 | 509千卡 | 1.6克 | 29.1克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 355克 | 核桃派热量/卡路里1729千卡 | |||
 热量1729千卡，相当于叮当舞314分钟消耗的热量...330 | |||||
核桃派的做法共9个步骤
食材主料/辅料
核桃（100克）、蛋（1个）、红糖（15克）、蜂蜜（15克）、低粉（25克）、黄油（7克）、咖啡粉（1小匙）、低粉（90克）、黄油（40克）、盐（2克）、小麦胚芽（10克）、糖粉（25克）、蛋黄（1个）
1/9. 把饼底材料混合
2/9. 混好饼底材料后放置冰箱冷藏待用
3/9. 派馅材料
4/9. 将蛋、红糖、蜂蜜、盐、黄油、咖啡粉混合均匀，把过筛低粉加入糖油中拌成糖油粉浆
5/9. 把饼底取出放在饼模中，压结实，用牙签扎上小孔
6/9. 把饼放在160度烤箱烤15-20分钟左右
7/9. 取出饼底晾凉；在加州核桃内混入2/3的糖油粉浆，拌均匀
8/9. 把拌好的核桃放在饼内，稍压实，把其余的糖油粉浆倒进饼内
9/9. 把核桃派放在180度的烤箱内烤30-40分钟左右，要是怕核桃上色过度，中途加盖锡纸即可
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补虚强体、止咳、健脑防老等功效；可与阿胶、豆浆、鳝鱼搭配；与鳖肉、白酒、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与茼蒿、雪梨、梨搭配；与生菜、李子、米饭相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 核桃派热量1729 千卡
- 脂肪307.219999 克
- 蛋白质50.12 克
- 碳水化合物408.25 克
- 钠386.9 毫克
- 钙513 毫克
- 铁49.91 毫克
- 钾1894 毫克