| 蜜汁生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 310克 | 蜜汁生菜热量/卡路里229千卡 | |||

1/7. 生姜、蒜头剁成末备用

2/7. 姜末蒜末适量,甜辣酱适量,黄豆酱适量,酱油适量,盐少量,糖少量,加入适量水搅拌。

3/7. 锅里加水烧开,水中加点油,生菜烫几秒捞起,按个人口感决定烫的时间。

4/7. 捞出沥干水放凉备用。

5/7. 加入少许油热锅。

6/7. 倒入调好的酱料搅拌至烧开,小火收汁。

7/7. 把酱汁淋在生菜上即可。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、促进血液循环、帮助消化等功效;可与豆腐皮、大蒜、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有增强免疫力、预防癌症、降血脂等功效;