| 白灼芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 200克 | 白灼芥蓝热量/卡路里52千卡 | |||

1/4. 原料如图;

2/4. 芥蓝洗净,锅内加水烧开,倒入1茶匙盐和1茶匙色拉油在开水中后,放入芥蓝滚水煮2分钟;

3/4. 捞出直接摆盘;

4/4. 在芥蓝中央淋上蒸鱼豉油,然后均匀地撒上蒜末, 将热油淋在蒜末上,即可。;
芥蓝的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水化痰、预防心脏病、防秋燥等功效;可与山药、玉米、白灵菇搭配;