| 鸡蛋软饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 鸡蛋软饼热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于下坡滑雪93分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋软饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、鸡蛋（1个）、白开水（150克）、火腿（适量）、青菜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、糊椒粉（适量）
1/6. 面粉和盐混合后，将鸡蛋打入，将冷水缓缓地倒入。（喜欢饼厚的就调稠些，喜欢饼薄的就调稀些。）
2/6. 用筷子划圈搅拌成面糊状，将面糊稍静置。
3/6. 将切碎的火腿和青菜倒入面粉糊中
4/6. 调入少许的胡椒粉拌匀。
5/6. 锅烧热油，中小火，将面糊倒入锅中，晃动锅让面糊平摊在锅底。（油不要多，热锅后有多余的油可倒出。）
6/6. 一面煎好后，翻面稍煎即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、保护肝脏等功效；可与生菜、丝瓜、明虾搭配；与红薯、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋软饼热量465 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克