| 苹果拌西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 531克 | 苹果拌西芹热量/卡路里196千卡 | |||

1/14. 材料:西芹、苹果、枸杞(已泡)

2/14. 将西芹折成段抽去筋清洗一下。

3/14. 放在案板上切成小段,待用。

4/14. 将苹果清洗一下、去皮、去核。

5/14. 放在案板上切成片,待用。

6/14. 随后,将切好的西芹下入沸水中焯开,1分钟后捞出。

7/14. 用凉开水过凉。

8/14. 接着,将过凉好的西芹控干水分。

9/14. 然后,合入切好的苹果和泡好的枸杞。

10/14. 最后,加适量的盐。

11/14. 加适量的鸡精。

12/14. 加适量的芝麻油。

13/14. 加适量的香醋。

14/14. 调味拌匀,即成。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、镇静安神、健脑等功效;可与豆腐、北极虾 、花生搭配;与毛蛤蜊、河蚬、黄豆相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、减肥、降低胆固醇等功效;可与枸杞、酸奶、鱼肉搭配;与白萝卜、萝卜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;