| 五花肉炒西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 五花肉 | 克 | 356千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 五花肉炒西芹热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于洗脚99分钟消耗的热量...240 | |||||
五花肉炒西芹的做法共13个步骤
食材主料/辅料
西芹（230克）、五花肉（70克）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：西芹、五花肉
2/13. 将西芹折成段抽去筋清洗一下。
3/13. 放在案板上切成小段，待用。
4/13. 将五花肉放在案板上切成片，待用。
5/13. 随后，将切好的西芹下入沸水中焯开，1分钟后捞出，待用。
6/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
7/13. 加适量的生抽。
8/13. 翻炒翻炒至熟。
9/13. 接着，合入焯好的西芹翻炒一下。
10/13. 然后，加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、健胃、增强免疫力等功效；可与菜花、鸭肉、粳米搭配；与南瓜、蛤蜊、文蛤相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、滋阴等功效；可与丝瓜、紫菜、茄子搭配；与杏仁、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炒西芹热量395 千卡
- 脂肪52.55 克
- 蛋白质10.88 克
- 碳水化合物3.16 克
- 钠335 毫克
- 钙39 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾330 毫克