| 干炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 干炒西兰花热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于烤面包22分钟消耗的热量...240 | |||||
干炒西兰花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/9. 准备食材，西兰花，胡萝卜洗干净。
2/9. 胡萝卜切片，西兰花掰成小朵。
3/9. 热锅放油，放花椒粒，干辣椒爆香。
4/9. 放胡萝卜片炒。
5/9. 放西兰花炒。
6/9. 看西兰花颜色变嫩绿色，放盐。
7/9. 放鸡粉。
8/9. 放酱油炒匀。
9/9. 装盘就可以了。（西兰花放盐过后会出水，所以不要再另外加水了。）
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、增强血管韧性等功效；可与虾、墨鱼、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、促进消化等功效；可与黄豆、香菇、莴笋搭配；与樱桃、白酒、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干炒西兰花热量90 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克