| 辣白菜炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 辣白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 600克 | 辣白菜炒五花肉热量/卡路里1629千卡 | |||

1/7. 五花肉切片

2/7. 辣白菜切片

3/7. 五花肉煸香,微微发焦,泛黄即可。

4/7. 蒜、葱爆香锅。

5/7. 放入辣白菜翻炒。

6/7. 加入五花肉。依个人口味放入韩式辣酱。

7/7. 炒匀,出锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、利二便、润燥等功效;可与洋葱、蘑菇、白菜搭配;与鲫鱼、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有增强抵抗力、养胃生津、解渴利尿等功效;可与猪肉、猪肝、虾皮搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;