| 四色龙利鱼丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 四色龙利鱼丁热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于走路6分钟消耗的热量...390 | |||||
四色龙利鱼丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼柳（适量）、胡萝卜（适量）、青笋（适量）、土豆（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、橄榄油（适量）、芝麻油（适量）
1/7. 龙利鱼柳适量，常温解冻我买的是超市冷冻的，没有刺，肉质久煮不老，非常适合老人小孩吃
2/7. 龙利鱼切丁，土豆、青笋、胡萝卜均切成大小一致的小丁。葱姜切末，蒜切片
3/7. 腌制龙利鱼，加入橄榄油、芝麻油、葱姜末、少量胡椒粉、花椒面、糖、生抽
4/7. 土豆、青笋、胡萝卜放入水中焯到八成熟。注意下水顺序，不好熟的先下锅。青笋最后下。焯好水后漏勺捞出
5/7. 锅烧热，放橄榄油，放入葱姜末及蒜片，加入鱼丁，炒至八成熟，再倒入焯好水的三丁，一起翻炒至需要的软烂程度，加入耗油、糖、生抽调味。出锅装盘即可
6/7. 一看见，妹妹就翻身上桌，抱着吃上啦哈哈
7/7. 哥哥也循味而至
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、促消化等功效；可与狗肉、菠菜、香菜搭配；与白萝卜、山药、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四色龙利鱼丁热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克