首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
韩式辣白菜

韩式辣白菜的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
韩式辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
197千卡44千卡0.4克0.2克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
总量1489韩式辣白菜热量/卡路里716千卡
打牌 热量716千卡,相当于打牌477分钟消耗的热量...90

韩式辣白菜的做法共9个步骤

食材主料/辅料

大白菜(2棵)、韭菜(一小把)、虾皮(适量)、梨(1个)、苹果(1个)、鱼露(三勺)、糯米粉(适量)、辣椒粉(适量)、姜(适量)、盐(适量)、大蒜(一头)、白糖(2匙)
韩式辣白菜的做法图解1

1/9. 准备材料。

韩式辣白菜的做法图解2

2/9. 大白菜洗净后从根部竖切成4半。将盐均匀的抹在白菜上,腌制一夜。

韩式辣白菜的做法图解3

3/9. 将白菜过一下凉开水,洗去多余的盐分后,挤干水分备用。(过完水后尝一尝菜的咸度,如果觉得偏咸可再用清水泡一会以去除咸味。)

韩式辣白菜的做法图解4

4/9. 糯米粉50克与450克清水搅匀,小火煮成浆糊。

韩式辣白菜的做法图解5

5/9. 苹果、梨切成碎末;蒜、姜切碎末;所有材料放入搅拌机中打成泥;韭菜洗净切成段。

韩式辣白菜的做法图解6

6/9. 辣椒面中放入果泥、凉好的糯米浆糊、鱼露、虾酱、糖、盐、韭菜倒入辣椒面中拌匀。

韩式辣白菜的做法图解7

7/9. 戴上一次性手套,将白菜上均匀的抹上辣椒酱。(以根部为主,白菜叶子上一带而过即可。)然后卷起来。

韩式辣白菜的做法图解8

8/9. 全部抹完之后,整齐的排放在干净的容器中。

韩式辣白菜的做法图解9

9/9. 室温发酵一天后,放入冰箱冷藏发酵5-7天即可食用。

食材功效信息

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、解渴利尿、增强抵抗力等功效;可与豆腐皮、五花肉、红枣搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、肾虚阳痿、散瘀等功效;可与明虾、豆芽、豆腐搭配;与蒜薹、白酒、牛肉相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、预防高血压、降血压等功效;可与白菜、豆腐、丝瓜搭配;与菠菜、韭菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解疮毒、抗癌等功效;可与百合、核桃、芝麻搭配;与羊排、柿子、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、减肥、抗癌等功效;可与枸杞、香蕉、咸菜搭配;与海鲜、鹅肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 韩式辣白菜热量716 千卡
  • 脂肪3.85 克
  • 蛋白质36.659999 克
  • 碳水化合物79.61 克
  • 6598.4 毫克
  • 1162 毫克
  • 12.93 毫克
  • 1897 毫克

相关知识

扫一扫手机查看