| 蒜蓉粉丝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 339克 | 蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于踢键子71分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（适量）、粉丝（适量）、豆豉料（适量）、酸（适量）、葱花碎（适量）
1/10. 粉丝用开水泡软备用。
2/10. 娃娃菜切成四份或六份。
3/10. 蒜切碎，一点小米椒备用。
4/10. 锅中放清水，加盐，少许油烧开后下娃娃菜焯水。
5/10. 泡好的粉丝取一半铺于盘底。
6/10. 将焯好水的娃娃菜摆好，中间铺上剩余的粉丝。
7/10. 锅中放油，油热后下蒜粒，小米椒，豆豉料炒香。
8/10. 放入清水炒成料汁。
9/10. 将炒好的料汁倒入粉丝娃娃菜上。
10/10. 将摆好的娃娃菜入蒸锅蒸8分钟就好了。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、增强抵抗力、预防结肠癌等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、健脾、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝娃娃菜热量353 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物93.1 克
- 钠259.3 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾585 毫克