| 茄汁大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 360克 | 茄汁大虾热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于高抬腿34分钟消耗的热量...600 | |||||
茄汁大虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
对虾（6只）、盐（适量）、料酒（半汤匙）、番茄酱（10克）、白糖（5克）、淀粉（5克）、姜汁（半汤匙）
1/5. 对虾6只；
2/5. 去虾枪、须后，用剪子从背部剪开，去掉泥线洗干净后，加料酒、姜汁、盐腌制10分钟以上；
3/5. 锅内稍加多点油烧热， 放入大虾煎至两面变红，盛出备用；
4/5. 将清水、番茄酱、盐、白糖、生粉，做成番茄汁，倒入煎虾的锅中烧开；
5/5. 加入煎好的大虾，翻炒均匀，盖上锅盖焖5分钟即可。
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、促进消化、提高性欲等功效；可与豆腐、鸡蛋、豆苗搭配；与猪肉、柿子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁大虾热量335 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克