| 开洋韭菜芽炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 137千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 240克 | 开洋韭菜芽炒山药热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于露营55分钟消耗的热量...150 | |||||
开洋韭菜芽炒山药的做法共10个步骤
食材主料/辅料
山药（240克）、韭菜芽（75克）、开洋（30克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 材料：山药、韭菜芽（已清洗切成段）、开洋（已泡）
2/10. 将山药洗净、去皮。
3/10. 放在案板上切成片，待用。
4/10. 烧锅倒油烧热，下入山药翻炒一下。
5/10. 接着，加入一些清水煮开，煮至山药断生。
6/10. 然后，合入韭菜芽和泡好的开洋翻炒翻炒至韭菜芽断生。
7/10. 最后，加适量的盐。
8/10. 加适量的鸡精。
9/10. 调味炒匀，即成。
10/10. 出锅，装盘。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋肾益精、帮助消化、遗精等功效；可与银耳、鸭腿、枣（鲜）搭配；与猪肝、笋瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开洋韭菜芽炒山药热量137 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克