| 青橄榄红萝卜骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青橄榄 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 700克 | 青橄榄红萝卜骨头汤热量/卡路里969千卡 | |||

1/4. 青橄榄洗干净,用刀切两半。

2/4. 胡萝卜洗净,削皮,切滚刀块。

3/4. 猪骨洗净,飞水。

4/4. 把青橄榄,胡萝卜,猪骨入砂煲,大火煮开后转小火慢熬四十分钟即可。
青橄榄的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与黄豆、西兰花、狗肉搭配;与山楂、冬虫夏草、樱桃相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有止泻、养血健骨、补中益气等功效;可与脆山药、铁棍山药、野葛搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;