| 黑木耳炒白菜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 352克 | 黑木耳炒白菜片热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于打桌球47分钟消耗的热量...150 | |||||
黑木耳炒白菜片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、白菜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）、醋（适量）
1/6. 原料比较简单，黑木耳泡发后摘洗干净，白菜切成片。葱切葱花，蒜切片。
2/6. 锅烧热放油，油热后放入葱花炝锅。
3/6. 放入白菜片翻炒几下。
4/6. 放入黑木耳翻炒。
5/6. 白菜黑木耳和白菜有些变软后，加入几滴醋，再放入适量盐翻炒均匀。
6/6. 加入味精翻炒几下，放入蒜片增香，就可以出锅了。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、治便秘、祛病延年等功效；可与猪血、草鱼、圆白菜搭配；与红螺 、猪血、海螺相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、除烦解渴、促进消化等功效；可与猪肉、鸭腿、栗子搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳炒白菜片热量118 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质2.86 克
- 碳水化合物13.93 克
- 钠271 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾336 毫克