| 杂烩春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1036克 | 杂烩春卷热量/卡路里3001千卡 | |||

1/5. 一点面粉加水调成糊状,用于春卷封口时用。

2/5. 韭菜香干肉芽白切碎,土豆磨成细丝,加盐蚝油生抽炒好凉后再包。

3/5. 包的过程就省啦,我是用煎锅煎的,可以省很多油。

4/5. 煎好一面翻边啦,油亮亮滴,好漂亮。

5/5. 没拍横切成的,自家包的,馅足料多。
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有提高免疫力、利尿消肿、补充能量等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、补肾、补肾温阳等功效;可与牡蛎、鹌鹑蛋、明虾搭配;与牛奶、白酒、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、清热解毒、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;