| 炒肘花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 炒肘花热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于干农活5分钟消耗的热量...480 | |||||
炒肘花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
熟猪肘（适量）、胡萝卜（适量）、辣椒（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、醋（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）
1/10. 猪肘切成片，胡萝卜和辣椒切片，葱切成葱花，蒜切片
2/10. 锅内放油烧热，放入蒜片炝锅
3/10. 放入切好的肘花翻炒几下
4/10. 放入胡萝卜片
5/10. 放入辣椒炒匀
6/10. 放老抽炒制上色
7/10. 滴入几滴醋翻炒均匀
8/10. 放入适量胡椒粉
9/10. 放入少许味精炒匀
10/10. 放入葱花翻炒几下即可
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、促消化等功效；可与圆白菜、香菜、比目鱼搭配；与茼蒿、红枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒肘花热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克