| 橙汁藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 橙汁藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于混凝土工作36分钟消耗的热量...420 | |||||
橙汁藕片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莲藕（2节）、橙味果珍（100克）
1/8. 莲藕洗净去皮，切成约2毫米厚的片，不要切太厚，否则不易腌透
2/8. 开水入锅，等锅中水冒小泡就捞出，不要等水完全煮沸，这样藕片会更脆嫩
3/8. 捞出的藕片立即投入提前晾凉的凉白开中过凉
4/8. 捞出滤净水分。
5/8. 橙味果珍放入密封盒中
6/8. 倒入适量的开水冲泡至完全融化
7/8. 放入藕片，盖盖腌制
8/8. 腌一个小时就翻一下，让其均匀入味和上色，总共需要腌制4--6小时。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、凉血、改善肠胃等功效；可与鲢鱼、猪肉、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙汁藕片热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克