| 烤箱烤鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 897克 | 烤箱烤鲈鱼热量/卡路里839千卡 | |||

1/7. 把鱼收拾干净,在身上划几道,用料酒,盐,葱,姜腌上。

2/7. 把锡纸铺在烤箱盘上,这时候预热烤箱五到十分钟。鱼身上擦好孜然,辣椒面,盐。口味自己添。鱼身涂满橄榄油。

3/7. 我家是个小烤箱,我用了最高温下火,烤了25分钟。

4/7. 烤鱼时,可以炒料。先放油,油开后放葱姜蒜爆锅,放郫县豆瓣酱,火锅底料,小米椒翻炒。

5/7. 放洋葱,土豆等配菜,如果微微干锅,可以加点水和酱油。

6/7. 鱼烤熟后,把炒好的配菜,塞在膛内,外面铺好。烤十分钟。

7/7. 好吃极了!
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾补气、防治水肿、益脾胃等功效;可与豆腐、胡萝卜、姜搭配;与蛤蜊、奶油、奶酪相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、养血补益、益胃健脾等功效;可与红螺、海螺、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;