| 黑森林蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黑森林蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 鸡蛋蛋黄和蛋清分开
2/5. 先把蛋黄和蛋清分开,把蛋清打发
3/5. 蛋黄,黄油,牛奶糖拌匀,再倒入面粉拌匀
4/5. 把打发好的蛋清和面糊拌匀
5/5. 放入烤箱180度25分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、保护肝脏等功效;可与丝瓜、荠菜、海虾搭配;与雪莲果、鹅肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;