| 香橙煎五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 香橙煎五花肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于坐飞机1270分钟消耗的热量...60 | |||||
香橙煎五花肉的做法共21个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、香橙（１个）、蚝油（１茶匙）、糖粉（１茶匙）、料酒（１茶匙）、君度力娇酒（１茶匙）、生抽（１/2茶匙）
1/21. 备好食材；
2/21. 将橙子削皮；
3/21. 将橙皮切成细丝儿；
4/21. 五花肉切成簿片；
5/21. 将橙丝儿撒入五花肉上；
6/21. 将橙子切成两半；
7/21. 挤入橙汁到五花肉里；
8/21. 把橙肉切碎后全部撒到五花肉里，橙汁和橙肉把五花肉全部包裹，然后腌制１小时以上；
9/21. 腌制１小时后，把橙肉全部取出，多余的橙汁倒出，只保留橙丝儿和小部分橙汁；
10/21. 加入糖粉；
11/21. 加入蚝油；
12/21. 加入生抽；
13/21. 加入料酒；
14/21. 把所有调料和五花肉拌匀；
15/21. 用保鲜膜包好，腌制１小时以上；
16/21. 热锅下油（用平底锅哦）；
17/21. 放入五花肉煎制，煎到肉呈透明即可；
18/21. 另起一锅，热锅下油，放入橙丝儿翻炒；
19/21. 放入已煎好的五花肉和橙丝儿快速翻炒；
20/21. 起锅前放入君度力娇酒，进一步提升香橙的香浓度。
21/21. 带着果香味儿的、晶莹剔透的五花肉，好吃又不油腻哦~~
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、滋阴等功效；可与萝卜、洋葱、冬瓜搭配；与杏仁、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙煎五花肉热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克