| 烫面小蒸包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 烫面小蒸包热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于裸潜258分钟消耗的热量...420 | |||||
烫面小蒸包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、面粉（适量）、香油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）
1/8. 盆里加适量面粉后，加滚开水将其和成面团静置十分钟左右
2/8. 将五花肉绞碎或剁碎后加入适量香油，盐，葱姜及鸡精，可加适量清水或高汤顺一个方向搅拌，后静置十分钟
3/8. 将面团切成同份长条后滚圆用刀切等大小的圆剂，按扁
4/8. 用擀面杖将每个面剂子擀成薄且中间稍厚一点的圆面皮
5/8. 将面皮中间加馅料包起
6/8. 均匀放入抹油的笼屉中
7/8. 蒸锅加盖大火，冒全热气后，中火十分钟左右
8/8. 停火后5到10分钟开锅，将烫面不蒸包装盘
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、补充蛋白质等功效；可与紫菜、蘑菇、萝卜搭配；与鲫鱼、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烫面小蒸包热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克