| 西红柿蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于雪地摩托40分钟消耗的热量...210 | |||||
西红柿蛋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鸡蛋（2个）、大葱（一小段）、盐（适量）、食用油（少许）
1/6. 材料备齐。煮汤选不要太熟的西红柿。大葱比小葱更适合西红柿鸡蛋汤，包括炒的时候还是放大葱更香哈。
2/6. 西红柿的块不能切太小哈。
3/6. 鸡蛋打成蛋液，一边打一边默念80下，越匀越好哒。
4/6. 西红柿放入砂锅，加满水，大火煮开之后撇去浮沫。
5/6. 放入一整段大葱，保持中火煮啊煮到汤水少一半，这时候就可以啦。
6/6. 把蛋液画圈圈倒入，然后关火，不然鸡蛋就老掉啦。最后滴几滴花生油，撒葱花，也最好是用大葱的叶子切碎，味道更搭配。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、豆腐、茭白搭配；与青鱼、冰棍、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、保护肝脏等功效；可与荠菜、小米、苋菜搭配；与豆浆、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿蛋汤热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克