| 意式奶酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 树莓 | 克 | 68千卡 | 54千卡 | 0.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 286克 | 意式奶酪热量/卡路里1474千卡 | |||
 热量1474千卡，相当于露营590分钟消耗的热量...150 | |||||
意式奶酪的做法共7个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（3dl）、树莓（125克）、吉利丁（2片）、细砂糖（50克）、香草棒（半根）、柠檬皮屑（1ts）
1/7. 吉利丁片冷水泡五分钟
2/7. 柠檬洗干净，取皮屑
3/7. 香草棒小心切开取出香草籽
4/7. 淡奶油加入香草籽和糖，煮沸即离火
5/7. 加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全溶化，再加入柠檬皮屑
6/7. 晾凉后分装至小杯，冰箱冷藏三个小时
7/7. 吃之前，将树莓洗净加5克糖，用搅拌机搅成泥到在已经凝固的奶冻上就完成了。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、预防便秘等功效；
树莓的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化淤、解毒敛疮、明目等功效；可与鸡胗、绿茶、枸杞搭配；
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营养信息
- 意式奶酪热量1474 千卡
- 脂肪97.5 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物14.5 克
- 钠268 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾226 毫克