| 黑森林热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 黑森林热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于思考85分钟消耗的热量...60 | |||||
黑森林的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛋（5个）、樱桃酱（适量）、低粉（70克）、可可粉（30克）、白糖（50克）、食用油（65毫升）、奶（65毫升）、鲜奶油（350毫升）、朗姆酒（15毫升）、白糖（25克）、开水（50克）
1/10. 按戚风蛋糕的做法，先做一个8寸的可可戚风
2/10. 烤好倒置，变凉后脱模，横切成三片
3/10. 奶油中放20G糖，打发成可裱花的状态，50G开水 25G糖融化放凉后加入15ML酒做成糖酒液
4/10. 开始铺奶油啦 蛋糕上喷一层糖酒液 铺一层奶油 放一层樱桃
5/10. 如此三层蛋糕都铺好 表面铺奶油 侧面也抹平哦
6/10. 在蛋糕侧面用抹刀贴上刮好的巧克力屑，蛋糕表面用奶油裱一圈花
7/10. 再依次放二圈樱桃，中间洒上巧克力屑，再洒点糖粉，呵呵，是不是很有感觉哈
8/10. 装进美美的蛋糕盒里，参加生日聚会去啦
9/10. 切开的图 层层分明 美吧
10/10. 切的不好哈 样子忽略不计 真的很好吃哦
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 黑森林热量85 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质11.09 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠280 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克