| 咕噜茄汁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 咕噜茄汁豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于垒球60分钟消耗的热量...240 | |||||
咕噜茄汁豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、亨氏番茄酱（适量）、杏鲍菇（适量）、青椒（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/9. 准备好材料。
2/9. 豆腐、杏鲍菇切成约半厘米厚的片。青椒切成斜形方块。
3/9. 葱切碎，蒜切成片。
4/9. 锅烧热，入油，放入豆腐煎两面黄，然后再煎杏鲍菇两面黄备用。
5/9. 锅中再入油，放葱、蒜炸香。
6/9. 锅中再入油，放葱、蒜炸香。
7/9. 倒入番茄酱加糖炒冒油。
8/9. 加入适量的水，放入豆腐咕噜一会儿。
9/9. 汁收的差不多时放入青椒，再入盐、黑胡椒粉出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、抗血管、解热毒等功效；可与青萝卜、川贝、猪血搭配；与竹笋、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咕噜茄汁豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克