| 年糕烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 691克 | 年糕烧鸡翅热量/卡路里1265千卡 | |||
 热量1265千卡，相当于推举422分钟消耗的热量...180 | |||||
年糕烧鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（5个）、年糕（200克）、料酒 （2勺）、八角（3棵）、白糖（2勺）、水（300毫升）、老抽（1勺）、盐 适量（适量）、生抽 适量（适量）、料酒（2勺）、盐适量（适量）、生抽适量（适量）
1/6. 将鸡翅洗净切块，加入料酒，盐酱油腌着。年糕切成薄片。
2/6. 上锅加入适量油烧热，将鸡翅煎至两面上色。
3/6. 加入八角，姜炒香，再加入酱油，盐白糖和适量料酒拌炒。
4/6. 最后加入水盖紧，烧至8成熟。
5/6. 加入年糕，如果觉得水少可多加一点，咸味要跟上，别担心水的问题，年糕吸水量强，盖紧煮至年糕软糯稠汁完成。
6/6. 成品装盘即可食用。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、添髓、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、健脾养胃、活血行气等功效；
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营养信息
- 年糕烧鸡翅热量1265 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物39.3 克
- 钠107.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾286 毫克