| 黑木耳大葱炒素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 素鸡 | 克 | 359千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 244克 | 黑木耳大葱炒素鸡热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于粉刷125分钟消耗的热量...180 | |||||
黑木耳大葱炒素鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（7朵）、素鸡（185克）、大葱（1根）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：大葱、黑木耳（已泡发清洗）
2/13. 素鸡
3/13. 将大葱清洗一下。
4/13. 放在案板上切开，待用。
5/13. 将素鸡放在案板上切成片，待用。
6/13. 将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
7/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的大葱翻炒翻炒至断生。
8/13. 接着，合入切好的素鸡和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
9/13. 然后，加适量的生抽。
10/13. 加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有贫血、清肠胃、益气等功效；可与海蜇、枣（鲜）、草鱼搭配；与红螺 、鸭肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、护心、促进骨骼发育等功效；
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营养信息
- 黑木耳大葱炒素鸡热量374 千卡
- 脂肪12.54 克
- 蛋白质16.98 克
- 碳水化合物10.95 克
- 钠382.8 毫克
- 钙335 毫克
- 铁5.86 毫克
- 钾85 毫克