| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于扭腰304分钟消耗的热量...356 | |||||
红烧肉的做法共14个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大料（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、十三香（适量）
1/14. ！！！实在没有放点颜糖适量哦！加油！焯好的肉和另外的配料，肉肉捞出肉肉捞出！第二次配料，一第一次焯水！这次没买到好的五花肉，后腿肉顶替！
2/14. 第一次焯水！去掉血水！水倒掉，再烧一锅！
3/14. 配料，和肉肉一起煮！
4/14. 一定要用这个酱油才是王道！
5/14. 扔掉血水，重新烧开，放进焯过的肉，配料一起煮半小时！把油煮出来！
6/14. 肉肉捞出！
7/14. 焯好的肉，和配料，还是葱姜大料花椒
8/14. 放油！准备炒糖色儿！
9/14. 糖稍微多些！
10/14. ！！！
11/14. 颜色好看呢！！！
12/14. 放盐！十三香一点点！加一碗水炖！收汁！
13/14. 差不多了！
14/14. 实在没有青菜点缀，直接来点黄瓜皮吧！生活要有情调哦！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、补虚等功效；可与萝卜、大蒜、山楂搭配；与鹌鹑、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克