| 豆沙夹心面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 550克 | 豆沙夹心面包热量/卡路里1877千卡 | |||

1/9. 鸡蛋打为蛋液,酵母加水化开。

2/9. 准备好高筋面粉,加入蛋液,蛋液留一点到最后刷面包。

3/9. 加入酵母水。

4/9. 倒入植物油揉匀。

5/9. 放入烤箱发酵40分钟左右。

6/9. 发酵至2至3倍大。

7/9. 取出一个面团擀成皮,包入豆沙,捏紧口子。

8/9. 发酵30分钟,放入烤箱,150°25分钟,即可出炉。

9/9. 美味:-D
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、保护肝脏等功效;可与百合、桂圆肉、肥牛搭配;与豆浆、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;