| 西葫芦炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 167千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 西葫芦 | 克 | 21千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 400克 | 西葫芦炒花蛤热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于刮胡子94分钟消耗的热量...120 | |||||
西葫芦炒花蛤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
花蛤（270克）、西葫芦（130克）、姜片（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/10. 材料：花蛤（已吐完泥沙洗净）、西葫芦（已清洗切成片）、姜片、蚝油
2/10. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3/10. 随后，下入花蛤，加适量的料酒。
4/10. 翻炒翻炒。
5/10. 接着，合入切好的西葫芦，加适量的清水。
6/10. 翻炒翻炒至花蛤开口。
7/10. 然后，加适量的蚝油。
8/10. 加适量的盐。
9/10. 调味炒匀，即成。
10/10. 出锅，装盘。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、滋阴明目、化痰等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与水芹菜、大豆、扁豆相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、润肺止咳、消肿散结等功效；可与羊肉、鸡蛋、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦炒花蛤热量188 千卡
- 脂肪1.28 克
- 蛋白质11.31 克
- 碳水化合物6.15 克
- 钠427.7 毫克
- 钙148 毫克
- 铁11.25 毫克
- 钾402 毫克