| 烟熏火腿披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 烟熏火腿 | 克 | 91千卡 | 72千卡 | 14.6克 | 0.7克 |
| 总量 | 276克 | 烟熏火腿披萨热量/卡路里640千卡 | |||

1/10. 水、盐、面、酵母、糖依次放入面包桶揉成面团后放黄油。

2/10. 揉面的时候准备披萨上的材料,将烟熏火腿切片。

3/10. 蘑菇切片、洋葱切丝备用。

4/10. 芝士切片备用。

5/10. 面发酵2.5倍大,排气,整形,用叉子在面饼上叉许多孔,以便排气。再发酵20分钟。

6/10. 刷一层番茄酱,铺上蘑菇、洋葱。

7/10. 铺上马苏。

8/10. 入烤箱,我的烤箱温度偏高,所以210度,15-20分钟。

9/10. 香喷喷的出炉啦。

10/10. 给儿子搞一片,他说口水都掉下来了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
烟熏火腿的热量72千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;