| 酸辣培根青豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 119克 | 酸辣培根青豆热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡，相当于潜泳40分钟消耗的热量...900 | |||||
酸辣培根青豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
嫩青豆（适量）、培根（适量）、色拉油（适量）、小葱（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、豆瓣酱（适量）、醋（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/3. 将培根切丁，姜蒜切末，小葱和香菜切碎备用。锅内放油，油热后放入姜蒜末和两勺豆瓣酱炒香。
2/3. 放入青豆翻炒两下，加水淹过青豆中火煮十分钟，一定要煮耙才好吃哦。
3/3. 青豆煮耙后，放入培根丁翻炒，培根本是熟的，这时再加醋、花椒粉、盐、葱花、香菜翻炒均匀即可出锅。
因豆瓣酱本身带盐，所以最后放盐时要尝下，如果盐味够了，就不放了，还有就是醋不要放早了，味道容易挥发，就没有这么香了。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
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营养信息
- 酸辣培根青豆热量601 千卡
- 脂肪37.27 克
- 蛋白质38.62 克
- 碳水化合物1.05 克
- 钠2073 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾498 毫克