| 杭椒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛柳 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 400克 | 杭椒牛柳热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于减肥操83分钟消耗的热量...360 | |||||
杭椒牛柳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛柳（400克）、杭椒（400克）、蒜末（适量）、生抽
（适量）、蚝油（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）
1/5. 牛里脊切手指粗细的条（炒过后会缩水）用料酒淀粉生抽蚝油o再加一点花生油腌制30分钟。杭椒斜刀一切两。蒜切末。
2/5. 热锅冷油把牛肉滑开，时间不要超过3分钟，牛肉承出
3/5. 干净的坐勺猛火爆香杭椒
4/5. 加入刚才滑过的牛柳快速翻炒一分钟，期间加入少许的白糖。
5/5. 好啦
食材功效信息
牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 杭椒牛柳热量500 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克